Programma della manifestazione:
29 aprile
ore 13.00 – 18.00:  arrivo dei capi di bestiame e loro idonea  sistemazione
ore 19.00:  inaugurazione ufficiale della Mostra 
ore 18.30:  apertura dello stand gastronomico con menù a base di carne di vitello
ore 21.00:  presso lo spazio spettacoli 
                     Vanda Budini racconta “I  buoi: miti e figurazioni nella civiltà contadina”
30 aprile
ore 9.00 – 13.00:  giudizio del bestiame
ore 12.00:  apertura dello stand gastronomico con menù a base  di carne di vitello e possibilità
                     d’asporto
ore 15.00 – 17.30:  giudizio del bestiame e presentazione laboratorio di macelleria mobile  del          
                                    Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle razze italiane
ore 18.30:  apertura dello stand gastronomico con menù a base di carne di vitello e possibilità               
                     d’asporto
ore 21.00: presso lo spazio spettacoli
                    Spettacolo musicale con “Stefano Zuffi e la Pneumatica Emiliano-Romagnola”
1 maggio
ore 9.00 – 13.00:  proclamazione dei Campioni Assoluti di mostra, 
                                  Gruppi di Allevamento, Miglior Allevatore, Miglior Espositore
                                  Premiazioni
                                  Mostramercato con “Madra”
ore  12.00: apertura dello stand gastronomico con menù a base  di carne di vitello e possibilità 
                     d’asporto
ore 15.00 – 17.00: partenza del bestiame
                                   programma ricreativo per bambini e ragazzi
ore 18.30:  apertura dello stand gastronomico con menù a base  di carne di vitello e possibilità 
                      d’asporto
ore 21.00:  presso lo spazio spettacoli:
                     Solidea 2000 presenta la  Commedia “Al don de prit”